台中沙鹿|料鐵哥-醬燒鐵板靜宜店|台中新平價台式鐵板燒品牌.招牌雞腿排.青菜無限續.飲料冰淇淋自助吧CP值超高

造訪日期:2022/11/25

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近期在台中非常火紅的鐵板燒店「料鐵哥-醬燒鐵板」終於插旗到沙鹿靜宜大學附近來了,主打平價鐵板料理,最低只要110元起,店內內用還有冰淇淋、熱湯、飲料吃到飽,青菜吃不夠也可以再續,非常划算。

店外大大的招牌外觀非常的顯眼,橘色作為主色調還有藍白三種顏色作為這間店的配色,色調非常鮮明,絕不用擔心會找不到。

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店內環境

店內牆壁周圍都有掛上一些料鐵哥特色餐點的海報。

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佈置真的非常的不錯,一間很特色鮮明的店。

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店內環境非常乾淨明亮,不過位子沒有到非常多,店內目前沒看到跟總店一樣的四人桌座位,人多的時候可能要等一下。

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煎台共有四個,只有煎台前的位子,座位大概20個左右,座位下面有空間可以放東西,衛生紙也放在其中,如果空間不夠還可以跟店家拿置物籃。

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旁邊有自助吧有湯品、冰淇淋、飲料,以鐵板燒店來說算是很豐富的。

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一開始以為沒有廁所,後來才看到,一直沒注意到藍色標牌上寫著廁所。

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菜單(依店家實際為主)

看的出來價格也是走平價路線,最便宜的不吃葷的組合只要$110就可以享用,吃葷的組合$160起真的非常划算,ˋ只要點套餐都有附青菜高麗菜及豆芽菜兩樣還有白飯一碗。

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座位上可以看到店家目前有許多非常優惠,現在GOOGLE給5星送醬燒鐵板豆腐,入會送$200吃飯金,也可以集點,一定不要錯過這些好康。

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餐點介紹

店員都會詢問客人要不要吃辣,辣度都可以依客人喜好做調整,個人是不吃辣所以就都沒有選辣的了。

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青菜兩種

當天去還沒點餐店員就很迅速地在幫忙炒菜了,服務真的是很不錯,不會讓客人等太久,菜的份量都蠻多的,這家小菜不會太重口味,個人非常喜歡。

高麗菜及豆芽菜都非常新鮮,炒得很脆,重點是吃不完還可以再續,店員也會一直關心要不要再加菜,真的不怕客人吃,個人就又都加點了一次,份量完全跟第一份一樣沒有縮水,真的吃很過癮。

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白飯

每份套餐都會附一碗白飯,不過如果要續碗要再加10元,白飯煮得很不錯,水分蠻夠的,是好吃的白飯,如果不是小菜又續加太飽了可能會再點一碗白飯。

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醬魂椒鹽雞腿排

雞腿排是這家的招牌,還分兩種口味就可以知道很有信心,看師傅在間台上間就已經聞到香味了,聞著聞著都餓了。

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雞腿排份量也很大份,洋蔥跟蔥灑得毫不手軟,外表煎的又酥又黃,雞腿排的皮的夠酥脆在我心中就已經有80分以上了。

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雞腿排真的非常的嫩又多汁,有著蒜香味道,很下飯,這家雞腿排真的算有水準的,難怪這麼有信心。

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醬燒鐵板豆腐

打卡給五星好評就送了這道鐵板豆腐,雞蛋豆腐兩面都煎得很香很不錯,裡面有洋蔥跟蔥做提味,醬也炒得非常入味,滑嫩又不會碎掉,個人非常喜歡。

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海波浪

原本還不知道海波浪是什麼,一問之下才知道是蝦仁、蟳肉、花枝、干貝四種海鮮元素炒在一起的組合,一樣有用洋蔥及蔥提味。

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醬都炒得很入味,裡面的四道海鮮也都表現得很不錯。

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個人特愛裡面的花枝,非常滑嫩好吃,可惜好像只有看到一塊有點可惜,但是大大一塊吃下去很滿足~

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醬爆杏鮑菇

杏鮑菇切的厚度適中,咬下去還會噴汁真的讚,簡單的蔥還有醬炒的非常入味,愛吃杏鮑菇的也不要錯過。

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鮭魚

鮭魚兩面煎的酥酥黃黃,吃起來也非常的鮮嫩多汁,肉質也很結實,有些店的鮭魚都會煎太乾,這家完全不會,沾上胡椒鹽更對味。

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飲料自助吧

這間鐵板燒的周邊東西比其他家來的多,光飲料就有茶類跟氣泡飲,甚至還有咖啡機。

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茶類的兩種口味不是一般店面常看到的口味。

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湯品的話今天來是蘿蔔湯。

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冰品是雙葉冰淇淋,正常鐵板燒店不太有冰淇淋,真的是佛心來著。

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用冰淇淋做個完美結束,真的吃的很飽,套餐的東西吃了太多,沙拉吧的東西反而沒吃多少。

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結語、店家資訊

結語

這家店真的有把自己的特色做出來,很有特色的店面外觀,非常充滿活力的佈置以及鮮明的配色,菜色方面份量給的都不會很少,調味也可以依據自己喜好跟店家做溝通,店員也非常的有禮貌,會積極詢問客人的需求,重點是真的不貴,是間很不錯的鐵板燒店,比較可惜的附近車位比較沒有那麼好找,除了路邊之外可能要停到青山公園附近才比較有位子。

<美食口味依個人而異喔!>

店家資訊

  • 店家名稱:料鐵哥-醬燒鐵板(台中靜宜店)
  • 營業時間:11:00-22:00
  • 停車資訊:路邊停車。
  • 地址:433台中市沙鹿區鎮南路二段305號
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