好伴麵店位於龍潭中正路上,店家裝潢走文青風格,沒有特別注意還不知道是一間麵店,店內人潮眾多,就算非用餐時段裡面客人也是沒有少過。
店內主要是販售特色乾拌麵、精緻高湯麵、水餃、米飯、麻辣鴨血及特色小菜,想來點不同的家常味可以來吃吃看喔。
內用環境
店家的廚房是採用半開放式的空間,從店外就能看到店員正在忙碌著。
裡面空間不大,大約可容納30人左右。
店家裝潢簡約乾淨,牆壁上布置了一些簡單的裝置藝術,讓整間店的質感更提升。
餐具及調味料都放在一旁自行拿取。
基本的醬料這邊都有提供,依客人需求添加,也有中部小吃攤很有名的東泉辣椒醬欸。
店家沒有收取服務費,吃完的餐具要自己拿來回收處回收。
菜單(請依現場為主)
店家以麵食為主,還有水餃及飯類,不過當天太晚來~飯類已經沒有了,覺得有些可惜。
麵類都可以自行勾選想要粗或細麵條,還能簡單客製化加肉。
小菜及熟食類品項眾多,想吃點小東西的客人不要錯過,可以採用套餐方式加購比較划算。
餐點介紹
炸醬麻醬麵(細麵)
除了麻醬炸醬之外還有附上半顆溏心蛋及些許的青菜。
溏心蛋處理得恰到好處,只有半顆真的不夠啊。
炸醬及麻醬種醬表現都很出色,不會有其中一種醬被蓋住味道的情況,麻醬很香,吃多了不會有膩的感覺,細麵條處理得恰到好處沒有軟爛的問題。
香蔥雞肉湯麵(寬麵)
湯麵份量很大碗,蔥、肉片、麵份量都不少。
湯頭清淡好喝,油蔥酥的味道讓整個湯頭更加好喝,第一次吃湯麵會把湯頭喝光。
麵條Q彈有勁,寬麵真的很好吃,喜歡寬麵的人可以點,份量夠多男生一個人也能吃很飽。
雞肉軟嫩鮮甜,是新鮮的雞肉,雞肉份量給不少。
燙青菜
今日燙青菜是大陸妹配上油蔥酥。
青菜很新鮮,有油蔥酥的點最讓味道更豐富一些,不過份量沒有太多有點可惜。
麻辣綜合(油條、豆腐、鴨血)
一端上來香氣就很重,還沒吃就能感受出這道菜一定好吃。
油條建議要浸泡在滷汁裡面味道更豐富,怕辣的人建議不要泡過多以免嗆到。
麻辣鴨血滷得很夠味,中藥味非常的香,鴨血本身Q彈好吃,大推。
豆腐滷的也夠入味,這道麻辣綜合好吃的沒話說。
結語、店家資訊
結語
店家的餐點都非常美味,裡面用餐環境舒適乾淨,上菜速度極快,該店家的小菜聽聞很有特色,之後二訪的時候會考慮點來吃看看。
⭐美食口味喜好因人而異,請多方看評論比較比較。
店家資訊
- 店家名稱:好伴麵店 龍潭中正店
- 營業時間:11:00-20:00
- 停車資訊:鄰近停車場、路邊停車
- 地址: 325桃園市龍潭區中正路235號1樓