若櫻壽司位在台中唐吉訶德旁，剛開幕的時候人潮滿滿，是一家風格獨特的日本料理店。 店內裝潢以和風為主題，大量使用木質元素和櫻花裝飾，營造出一種幽靜而優雅的用餐氛圍。 現在平日中午11：00~15：00有推出商業午餐優惠，非常適合在附近上班族們來吃！ 許多顧客都對若櫻壽司的食物和服務讚不絕口。 而且若櫻壽司的米飯選用北海道七星米，每天現碾，保證了醋飯的新鮮和口感。 這裡不僅提供了傳統的握壽司和生魚片，還有烤物、天婦羅等多樣化的日式料理。

點爭鮮是爭鮮餐飲集團旗下的其中一個品牌，是目前台灣最大迴轉壽司品牌，點爭鮮是以「新鮮」、「快速」、「直送」做為訴求，餐點皆現點現做並用新幹線列車送達。 點爭鮮雖然價位比爭鮮貴一些，不過餐點本身都是現點現做的，除了有高單價一些的生魚片，熟食品項也很多元像是拉麵、、烤物、炸物及甜點，對於不太吃生魚片的人也有許多不同選擇。