王罔麵線糊是在地知名老店,創立於民國19年,算算再過幾年就是一家在地百年老店了,蠻厲害的,可以看到有不同電視台來採訪過。
這家店只賣麵線糊一樣產品,可見算是很有自信的,他們從早上6點就開始營業一路到晚上6點半。
就在鹿港熱鬧的市場旁,鹿港周邊很多停車場,算是蠻好停車的,我們是將車子停放在鹿港天后宮停車場,步行到這裡要10分鐘左右,吃完後可以依序逛回去蛙港神社、鶴棲別墅、桂花巷藝術村、鹿港天后宮拜拜及鹿港老街買名產。
看到這復古色的懷舊招牌,很有年代感~
內用環境
內用環境位置很多,無冷氣,如果夏天來的話可能會比較熱。
人多時會需要跟別人一起併在大圓桌一起吃,不過簡單吃碗麵線糊而已還好啦~
桌上附上三種簡單醬料:黑醋、胡椒粉、辣椒醬。
餐點介紹
麵線糊/碗
簡單好喝的麵線糊,這天來當早餐吃也不覺得味道太重。
從表面上就可以看到若隱若現的肉塊們,跟以往在外面看到的大腸麵線或蚵仔麵線不同,是以肉塊為主的麵線糊。
沒有加香菜,不敢吃香菜的人也沒差~
不過看到網路評論上有些人是有特別加香菜,很愛的人可以跟詢問店家看看喔!
他們家的肉塊紮實,數量也不少,有大有小的不規則形狀,肉塊量比我想像中的還多。
麵線糊光喝原味味道就很足夠,不會死鹹,裡面吃的到有油蔥酥、蒜頭及蝦米
每一匙撈起來都是滿滿麵線
喜歡口味重一點可以自己加醋、辣醬及胡椒粉,不過早上光是單吃麵線糊本身的原味就很好吃了!
結語、店家資訊
結語
有早上來鹿港玩的可以來上一碗當早餐,小小一碗麵線糊裏面還有肉塊只要銅板價格就能吃到😊
適合當簡單的小點心,吃完反而更開胃了,之後能到鹿港老街中繼續吃吃喝喝!
⭐美食口味喜好因人而異,請多方看評論比較比較。
店家資訊
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