造訪日期:2022/6/19
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258小廚原本位在烏日成功牛排附近,從他在那裏的時我就很喜歡造訪,他們家的炒飯吃過一次後我就愛上啦,很有鍋氣與蛋香,每每去到現場都要等上10-20分鐘,尤其現在疫情關係,許多常客都是先打電話預訂外帶的。
◾ 店內環境
很平凡的小店,但裡面廚師們的手藝卻不平凡。
內用的環境很簡單乾淨,外場有負責日式定食與料理的廚師。
◾ 菜單(會隨店家調整價格與品項)
每次造訪時品項都會稍作變動,建議直接前往查看最新的菜單。
◾ 餐點介紹
蔬菜蛋炒飯
炒飯我在吃過好幾個口味後,蔬菜原味蛋炒飯是我心中必點的品項,有最原味單純蛋香味與炒飯的鍋氣。
茄汁蝦仁蛋炒飯
這是熱愛番茄醬炒飯人的愛阿~我小時候最懷念的味道就是這種番茄醬炒飯,不過吃起來沒有上面蔬菜蛋炒飯香,比較偏濕潤一點的,也是番茄醬控的愛。
清炒時蔬
說到他們家的青菜,尤其大推地瓜葉,很嫩很好吃,吃過好幾次品質依舊很好。今天點的清炒高麗菜也很美味清甜,可以吃出他們家的蔬菜是有精心選過的。
咖哩炒蝦球
咖哩是有點鹹甜鹹甜的,裡面洋蔥跟蒜頭不手軟的,夠鹹夠下飯,吃的時候好想跟老闆說:可以再多來一碗白飯嗎!旁邊的米餅也很脆很好吃,不會軟軟的。
◾ 結語、店家資訊
結語:
位在明道花園城周圍,附近有停車場可以停車,路邊不好停車。
這家店也有日式定食料理,可以感受到師傅們很認真對待每道食物,喜歡嘗試日式料理的也可以試試看,如果要外帶的一定不喜久候的要先打電話才不會在現場等太久,這家小店生意真的很好也很美味,是我會經常回訪的口袋名單。
店家資訊:
店名:258小廚
營業時間:周一~週日 10:30–14:00/16:30–20:00;周二公休(會隨店家自訂時間調整)
地址:414台中市烏日區信義街202號
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