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弘學雅集位在烏日成功嶺附近,在中山路三段與成功西路的交接處的轉角。
小小一家店面,雖然不怎麼起眼,每每晚上經過時總是會看到在地人在購買晚餐~
主要是販售炒飯、炒麵、燴飯及湯麵等小吃,旁邊還有滷味小菜可以加點。
內用環境
內用桌位不多,約有四桌。拜訪時只有電風扇,沒有冷氣喔!
旁邊有許多醬料可以供人自行添加。
前台有滷味可以選擇。
菜單(請依現場為主)
除了基本主食還有各式簡單的滷味可以點來當配菜。
餐點介紹
餛飩湯麵
點了一碗經典餛飩湯麵,這是幾乎到小吃麵店必點的品項之一。
除了基本的餛飩還有豆芽菜跟蔥,湯頭是有淋上一些肉燥的。
還有乾的可以選,餛飩乾麵也是許多人會點的品項。
餛飩湯麵共有五顆餛飩,他的湯頭很古早味跟帶有一些胡椒香氣。
讓我想起以前學生時,學校附近小吃店記憶中的味道。
麵條份量蠻多的,是那種白麵的陽春麵,熟度煮的很剛好,軟硬適中!
豆芽菜吃起來很脆口。
小菜
滷味的小菜點完後店家會稍微再煮過,灑上醬油膏、蔥花、酸菜及薑絲。
豆干及海帶不會軟爛,偏比較有咬勁的口感。
外帶-小菜
外帶的話用塑膠袋裝著,裡面配料的內容物跟內用是一樣的。
豬耳朵也不錯吃~
有著脆口的口感。
外帶-海鮮燴飯
外帶海鮮燴飯很貼心,會將飯及湯汁分離,底部會再給一個紙碗,愛環保的人可以選擇用自己家裡的碗盛裝
白飯份量蠻多的。
海鮮的燴飯醬汁還沒打開就聞到滿滿的沙茶香氣。
附贈的碗拿來裝是很剛好的。
配料有青菜、魚片、四五個蝦仁及魷魚。
魚片吃起來是一般鯛魚片的樣子。
蝦仁比想像中還大。
整體的醬汁很香,有一些青菜在裡面。
白飯微硬吃起來搭配燴飯醬汁泡起來很剛好,醬汁給的很足,是那種吃完會很有飽足感的一碗燴飯。
結語、店家資訊
結語
弘學雅集就是一家經典的傳統小吃店,雖然餐點不是什麼精緻等級的,但吃的就是那種家常味,是一家很適合日常晚餐的小店。
不管是內用或外帶,每到用餐時刻都會看到不少在地人來用餐~
店家資訊
- 店家名稱:弘學雅集
- 營業時間:周一~五、週日 17:00–22:30 (週六公休)
- 停車資訊:路邊停車
- 地址:414台中市烏日區中山路三段502之1號
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