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阿財米糕在清水是非常知名的老店,一講到清水美食中大家最廣為人知的其中一道餐點就是米糕,而今天要介紹的阿財米糕不管平日假日,用餐時段以及非用餐時段都可以看到大排長龍的人潮。
內用環境
點餐的話有分兩排,內用排內側外帶排外側,內用是採用自助式點餐,所以店內的桌位都要自己去佔,建議如果是兩人以上來訪一組人先去佔位子另一組人點餐。
點完餐點後在櫃台邊有醬料可以加,加完之後就可以去位子享用美味的餐點了。
裡面位子也沒有到太多,採開放式空間所以沒有空調,夏天來的話可能會有點熱,這次冬天來訪倒是蠻溫暖的。
可以看得出店內很有年代了,牆上也掛了許多電視採訪的照片,完全看得出是間很知名的老店。
菜單(請依現場為主)
店內沒有菜單可以劃,直接現場跟人員點餐,菜單在店內以及結帳櫃台都有菜單可以參考。
米糕及乾麵是常駐都會有的品項,像是湯品假日可以選擇的會比較少,當天有供應的會寫在點餐櫃檯,如果沒在上面的餐點也可以詢問一下還有沒有。
餐點介紹
米糕
米糕上的肉肥瘦都有,而糯米的部分沒有全部都淋到醬汁,所以可以同時品嘗到糯米香以及沾著醬汁的糯米兩種不同口味。
本身米飯不會糊在一起比較偏粒粒分明那種,敢吃肥肉的話會很喜歡這碗米糕,肥肉的油感可以滋潤整碗飯,雖然很罪惡但真的非常好吃,瘦肉的部分也算嫩口,不愧是清水的名店米糕真的有水準。
乾麵
乾麵的麵是傳統黃麵淋上肉燥醬汁,上面撒了一些蔥花。
乾麵熟度煮的很剛好,以這價位的乾麵來講算是不錯的乾麵。
金針排骨湯
金針排骨湯裡面有大約3塊左右的排骨以及些許的金針。
湯喝得出熬了許久,金針的香味以及排骨的鮮甜味都被熬了出來,肉本身也不柴非常軟嫩,個人喝了非常喜歡這道湯品,讓人忍不住一口接著一口。
陳抄手
有加辣醬,不過份量不多,下面有豆芽菜做鋪墊。
抄手本身味道還夠,算是正常水準,豆芽菜很清脆搭配起來還不錯。
燙豆芽菜
就一般的燙豆芽菜,還有加一些油蔥酥,讓整體味道更為豐富一些。
吃到下面因為醬汁都在下方,可能會有點油,但整體來說豆芽菜脆口好吃的。
結語、店家資訊
結語
阿財米糕不愧是清水知名的排隊名店,雖然人潮非常的多,但上餐速度很快,換桌率也很高,所以不會等到太久。
店家本身的口味比較重一點,若是不介意重口味的人來這邊吃應該會非常的喜歡,不過由於是開放式空間,夏天來吃可能會有點悶熱,建議外帶會比較方便一點。
店家資訊
- 店家名稱:阿財米糕店
- 營業時間:週二-週日10:00-19:00
- 停車資訊:路邊臨停、鄰近收費停車場
- 地址:436台中市清水區西寧路105號
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