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星野肉肉鍋位於台中麗寶Outlet 2期 C區2樓，一開始並沒有特別注意，但有次從旁邊經過發現裡面的裝潢真的非常明亮又漂亮就被吸引了。
仔細一看才發現是一家標榜和牛吃到飽的火鍋店，還有店內湯頭很多元，採鴛鴦鍋制，招牌小熊鍋超可愛的，直接一隻白色小熊上桌，很適合拍照。
店內環境
店內裝潢還不錯，牆壁上布置得很漂亮。
座位間隔都很大，就算人多也不會覺得很壅擠。
位子整體來說算很充裕，不過熱門時段還是需要排隊，建議要來要先訂位比較不用等。
座位上都有放置送上肉盤放的架子，非常貼心。
另一側就是自助區，蔬菜吧種類多元，共有兩大區，平日來補菜速度蠻快的。
熟食區種類也非常多。
飲料基本上冷飲、熱飲、白開水該有的也都有。
菜單
不同價位可以對應到不同的肉品以及海鮮，上面價格要再加收10%清潔費，可以依照當天的食量及想吃的肉品做選擇。
若想要吃到比較優惠價格的話，就要平日午晚餐，都有提供優惠的價格。
雙人同行的話優惠又更多了，所以想要享受到優惠的價格就是結伴平日來就對了，若要吃到和牛的價位，要點到頂級奢華系列才有得選擇。
依據不同價位也有不同的海鮮可以選擇，要全部吃到就要點到豪華海陸饗宴就可以海鮮及肉品全部都吃到。
湯底採用鴛鴦鍋形式，湯底的部分只有起司牛奶鍋以及巴蜀麻奶鍋可以升級熊熊鍋。
餐點介紹
汕頭扁魚鍋/起司牛奶鍋升級熊熊鍋
湯底想說一邊比較清淡一點一邊比較重口味一點所以選擇了這兩道湯底。
如果湯底不夠的話可以來熟食區這邊拿高湯來加。
小熊真的好可愛啊，手裡抱著一顆星星，頭頂有一片起司，有點捨不得給他破壞掉。
店員交代只要將熊熊放進去湯底就可以囉，起司鍋還沒加進小熊前是清淡的豚骨鍋，待小熊融化後就是一鍋完美的起司鍋湯底。
放進去有種小熊在泡湯的感覺，有夠可愛的。
汕頭扁魚鍋個人覺得一般般，沒有特別突出。
另一邊則是起司牛奶升級熊熊鍋這湯底真的沒話說，以前起司牛奶鍋吃太多都會膩，這次來次完全不會有讓人覺得膩的感覺，牛奶香氣也非常的夠，搭配肉品以其蔬菜吧的東西都非常地搭。
放好之後就準備開始點肉了，這次是點頂級奢華的套餐，店家會先上一些基本的肉品。
肉品方面上方的肉品都可以點，海鮮這價位的就是下面圈起來的六種海鮮可以加點，點好之後寫好桌上將單子拿給店員即可。
澳洲特選黑毛和牛
一開始店員和牛部分先上澳洲和牛給我們，美國牛部份說比較油可以吃吃看兩著的口味差異。
油花分布真的非常的漂亮，吃下去真的沒有話說，不是到那種很膩的和牛，非常的入口即化，有辦法吃很多片阿。
美國SRF極黑和牛
美國和牛一端上來就很明顯感受到油花比較多一些，吃起來也確實真的比較膩一點，一樣是入口即化，但就真的比較沒辦法吃太多片。
其他牛肉肉品
吃完牛肉之後吃了其他肉品突然有種回不去的感覺，頓時感受到其他肉品比較沒有那麼的突出。
牛肉都是用紅盤子做區隔，基本上肉質都還可以，但由於前面的和牛實在太好吃，這時候來吃突然覺得還好了。
豬肉-松阪豬、東坡肉
豬肉部分黑色盤子是松阪豬，其他較普通的豬肉則是用綠色盤子做區隔。
東坡肉個人覺得一般般，倒是松阪豬油脂入口即化，肉片算厚實，挺不錯的。
除了和牛，第二喜歡的就是松阪豬，我們很喜歡，後續加點了好幾盤。
豪野櫻桃鴨
櫻桃鴨本身不會有什麼鴨腥味，味道香肉質也很新鮮，也是不錯的一道肉品
海鮮
頂級奢華價位的六種海鮮一開始就會上基本盤上來，有無毒白蝦、巴沙魚、干貝、贻貝、蛤蜊、手作花枝漿。
巴沙魚魚肉蠻好吃的，可惜吃完這盤就蠻飽的，後續海鮮就沒有再加點。
手作花枝漿還不錯，基本上手作花枝漿都不太會吃到不好吃的。
蛤蜊大小一般，吃起來新鮮。
干貝鮮甜多汁。
蝦子蠻好剝，新鮮的蝦子都會很好剝。
貽貝個人是沒有特別喜好，整體來說海鮮吃起來都不錯。
蔬菜吧
蔬菜吧的品類非常多元，目測有20樣以上，有整整兩大櫃那麼多。
基本上常見的菜色在這邊都有辦法找到，還有一些經典的火鍋料，愛吃火鍋料的這裡也有。
原本以為那兩櫃完就沒有了，一轉過來又看到一排的食材可以選擇，真的令人開眼界。
不想吃飯的還有意麵、蒸煮麵及王子麵放在蔬菜吧旁邊給客人選擇。
更特別的是還有中華豆花、愛玉及水果可以選擇，不過吃得有點飽就沒有再拿了。
盛菜的盤子很有質感，蔬菜本身都夠新鮮完全不用擔心吃到不新鮮的食材。
熟食區
白飯是西螺頂級壽司米，吃起來非常的粒粒分明又鬆軟，個人覺得非常不錯。
炸物區有韓式炸雞可以吃，一直盯著他看。
炸物整體表現還可以，中規中矩。
當天還有不同熟食如咖哩以及壽喜燒。
麻辣鍋底的豆腐還有燉雞肉。
馬鈴薯燉肉。
基本上熟食表現還可以，可惜的是肉有點煮太久有點柴掉了，不然調味都還不錯。
飲料吧
飲料種類就基本款的飲料、氣泡飲、咖啡機熱飲、茶類還有冰沙機。
餅乾
去夾菜盛飲料的時候就一直看到還有玉米海苔餅可以吃，雖然說個人正餐不愛吃餅乾不過看起來很可口還是忍不住拿了一些。
基本上跟外面賣的餅乾差不多，不過當作飯後零食吃非常不錯。
冰品
本來要吃霜淇淋的，可惜當天去後來在維修沒吃到有點可惜。
還好還有自助的剉冰機可以吃，不然飯後沒吃到冰品有點不過癮，旁邊有蜜紅豆、蜜綠豆、百香果醬、蜜薏仁、煉乳及黑糖可以加。
裡面的料表現都很好吃，滿足了沒吃到霜淇淋的失落。
結語．店家資訊
結語
星野肉肉鍋用餐環境整體非常的舒適，整體光線非常明亮，服務員的態度也都非常良好。
肉品部分高檔肉表現真得很不錯而且還是吃到飽，一般的肉品就還好，熟食區一般般沒有特別突出，蔬菜吧整體菜色非常的多元也夠新鮮。
若是平日午餐來吃的話整體CP值是蠻不錯的，假日可能就要看人潮狀況會影響到用餐的體驗。
店家資訊
- 店家名稱：星野肉肉鍋PLUS-台中麗寶OUTLET店
- 營業時間：周日~四11:00–21:30 / 五六10:30–22:00
- 用餐時間：100分鐘
- 停車資訊：麗寶OUTLET MALL 室內停車場(一小時40元)，消費可折抵。
- 地址：421台中市后里區福容路201號二期C區2F。
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