今天來開箱宅配美食是樹造幸福的功夫滷肉，常溫保存的即時料理包對於外宿族的我非常方便，文中也會介紹三道簡單的食譜，只要用美食鍋就可以簡單料理出家常味。
一講到滷肉就讓我想起以前在家裡的時候媽媽也會經常滷上一鍋滷肉，滷肉飯真的是從小到大的回憶，也是台灣小吃店必備的菜色。台灣在地的經典街邊小吃非滷肉飯莫屬了，從小到大不知道已經吃過有上百次了吧！
不管是滷肉便當、滷肉乾麵及滷肉飯等等都是想到依舊會流口水的日常巷弄美食。在家裡餐桌也是非常常見的一道經點菜色。
樹造幸福的功夫滷肉背面盒裝產品日期也都標示得很清楚。
側面介紹的調理方式非常簡單好上手，根本是居家必備或上班族快速上菜好幫手
產品開箱
樹造幸福功夫滷肉一盒400g，分裝成兩小包。
滷肉飯及肉燥飯大家都有不同的稱呼，後來才知道原來是南北料理的不同，就跟南部粽北部粽一樣(笑)，樹造幸福的功夫滷肉這款是結合了南北差異結合而成的方便料理包，可以常溫保存對外宿族非常的方便。
加熱方式
調理方式共有三種：
- 隔水加熱：將整個調理包置於水中，滾水加熱約3分鐘
- 微波加熱：開封產品後，將其倒入可微波器皿，微波約40秒（750W）
- 電鍋加熱：將調理包置於瓷碗中，電鍋放入半杯水待跳起
本商品工廠通過具備ISO22000、HACCP、CAS等多項衛生署食品衛生管理認證，可放心食用。
保障消費者健康權益，本產品皆有投保產品責任險。
這次就用最簡單的微波方式加熱，輕鬆40秒即可享用了。
懷念家鄉味又不想出門的時候就非常方便，宅家必備的即時料理包。
功夫滷肉料理搭配
一微波完除了可以聞到整個滷汁香氣，也可以看到功夫滷肉整個肥瘦分布均勻的樣子。
湯汁與滷肉本身非常入味及下飯，單吃可能會太鹹，一定要搭配其他米食，味道是非常下飯的。
功夫滷肉燥x白飯
所需食材：白飯1碗、青菜適量、一顆蛋、少許蔥花
白飯搭配功夫滷肉的醬汁，讓整碗飯吃起來跟外面賣的味道有幾分像。
青菜及蛋加點鹽巴用水煮的方式煮熟在搭配上滷肉的鹹度就很剛好，這樣外宿族自己在家料理吃起來也是很簡單健康的。
功夫滷肉燥x湯麵x燙青菜
所需食材：麵條、少許蔥花、青菜少許
湯麵直接拌上肉燥醬汁就蠻好吃的。
湯麵完全不需要調味，醬汁本身就夠鹹度就很夠。
吃麵的同時可以吃到瘦肉的口感，肥瘦很適中，肥肉滷得夠透，吃進去後直接在嘴巴中化開，同時又帶有瘦肉咀嚼的口感。
吃麵就是要配上一碗燙青菜，淋上滷肉醬汁，油光發亮簡直跟外面賣的一樣。
功夫滷肉燥x番茄肉燥乾麵
所需食材：麵條、牛番茄1顆、少許蔥花及紅蘿蔔
番茄劃十字後進入微波爐30秒後放入冰水即可將表皮去除，切丁後跟滷肉燥拌在一起就可以得到超簡單的番茄肉燥醬。
番茄切丁後與滷肉燥結合真的超完美的，酸鹹的口感讓滷肉燥吃起來多了一點層次感，更讓人一口接著一口的。
功夫滷肉燥x滷肉燥嫩豆腐
所需食材：嫩豆腐一盒、少許蔥花
滷肉燥醬汁吃不完還有剩怎麼辦呢？只要一盒嫩豆腐就可以又變出另一道下飯的料理。
醬汁加點50cc左右的水即可，不要太多，主要讓醬汁可以稍微跟嫩豆腐結合，煨煮3~5分鐘即可起鍋。
最後撒上一些蔥花就變成一道的下飯料理了。
心得
其實我在以前就會買類似的常溫料理包來存放，在另外加菜就會變成一道美味料理，對於沒有廚房的外宿族真的是一大福音。
只要有微波爐、電鍋就可以簡單加熱，如果手上有美食鍋的人也可以簡單的隔水加熱就能即時享用。
滷肉多的湯汁不知道如何利用也可以拿來煨嫩豆腐喔！
功夫滷肉哪裡買
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