造訪日期：2022/9/18
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國際耀谷素食餐飲是一家在沙鹿開很久生意一直很好的店。內用位置很多，非常適合家庭或是朋友聚餐聚會的場所。
找了一個周末的下午來探訪，沒想到也是蠻多人內用的。
位在沙鹿中山路上，從外觀看起來小小的不太起眼，會容易錯過，門口停了許多車子，據說這是以前的泡沫紅茶店轉型的。
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內用環境
一進到裡面，發現裡面很大，位置也很多。
旁邊有販賣素食的相關產品，有需要的人可以直接購買。
位置共有三區。
往洗手間的方向走會看到最裡面也有位置。
有洗手間，裡面還算乾淨。
附設自助打包區，如果真的吃不完可以自己打包，不浪費食物，蠻貼心的。
菜單(請依現場為主)
餐點都蠻平價的，除了火鍋大部分簡餐都落在100~200元之間，點心系列也都百元有找。
餐點介紹
上菜速度蠻快的。
奶香焗烤飯
奶香焗烤飯有付一碗湯，這個份量蠻多的，撲滿一層滿滿會牽絲的焗烤。
奶香味很濃，焗飯裡面有香菇、彩椒、玉米、紅蘿蔔…等等，這是愛奶的人會喜歡的一道料理。
隨餐的湯今天喝起來比較鹹，由各種菇類與蔬菜結合而成的。
蛋包飯
蛋包飯套餐有附湯，上面一層蛋皮搭配番茄醬與海苔絲。
蛋包飯裡面本體其實就是炒飯，這道炒飯香菇味較重，愛吃香菇的人會很喜歡。
會害怕香菇味的人就要稍微避開。
炒高麗菜
炒高麗菜是很家常的味道，有紅蘿蔔及豆皮。
炸豆腐
外酥內嫩的炸豆腐，搭配清脆的小黃瓜。
醬汁不太確定是甚麼，由兩種不同的醬混合而成的，吃起來有酸酸甜甜微辣的口感。
ㄜ仔煎
ㄜ仔煎這道菜真的很好吃，榮登我本日心中第一名，喜歡花生粉的人會很愛。
醬汁調配得很好，比許多葷食的蚵仔煎好吃。
花生粉搭配醬汁，上面還有海苔，裡面有煎的脆脆的粉漿包裹著青菜、豆芽菜、菇菇及蛋。
蔓越莓汁
飲料就是一般杯裝。
結語、店家資訊
結語
國際耀谷素食餐飲位在沙鹿市區，餐點非常多元豐富，很適合不同口味的人來吃飯。
餐點如不要加蛋也可以跟服務人員說清楚，他們也都會貼心再次詢問，但因為我們本身都吃就沒有特地說不加蛋了。
我們本身雖然不是吃素的，不過這家店是連葷食者都會覺得好吃的一家店，價格很實惠，我們兩個人吃下來非常的飽，吃不完的話還可以打包，非常的方便。
店家資訊
- 店家名稱：國際耀谷素食餐飲
- 營業時間：每日 10:30–21:00
- 停車資訊：周邊路旁停車或路橋下空位。
- 地址：433台中市沙鹿區中山路185號
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