台中沙鹿｜台北江麻辣臭豆腐火鍋專賣鋪｜麻辣臭豆腐．各式口味小火鍋

⭐ 台中美食景點懶人包（持續更新）⭐

📢 台中門票優惠資訊

台北江麻辣臭豆腐是知名的連鎖麻辣臭豆腐及小火鍋專賣店，主打麻辣臭豆腐搭配小火鍋或搭配許多麵食，或者黑輪、米血、鴨血的店家。

今日造訪的這家坐落於沙鹿家樂福附近的成功東街上，吃飯時間生意也都非常的好，在之前拜訪過的MK義式廚房隔壁。

一要進入門口，就可以看到鍋內放滿了滿滿的臭豆腐，香味撲鼻而來，原本就很餓的肚子又更餓了。

Table of Contents

內用環境

店內空間沒有太大，全坐滿大約只可容納30人。

除了四人桌旁邊也有長桌供單人的客人使用，牆上也掛了一些台北江以前的照片。

小火鍋店不可缺少的飲料。

醬料及餐具都放在旁邊供客人自行取用，有七味粉、辣椒粉、辣椒粒、沙茶、豆瓣、蒜蓉醬油、醬油及醋。

該店的冰淇淋是小美冰淇淋，有提供好吃的酥杯是一大加分。

爆米花的焦糖也都裹得非常均勻，當天一不小心就吃了兩杯。

店內有分麻辣煮及小火鍋兩種類別餐點，小火鍋跟外面的價格差不多，麻辣煮個人覺得蠻超值的，因為還可以享用店內的飲料及甜品，非常划算。

小火鍋端上桌的時候首先飄過來的味道就是經典臭豆腐本身，真的是臭的好香阿，裡面的料算中規中矩，一般小火鍋常看到的配料。

雞肉吃起來還可以嫩嫩的，湯頭加上滷過的臭豆腐味道影響，雖然是點最清淡的日式，但口味與臭豆腐醬汁混合後還是會稍微偏重一點，不過湯頭本身是好喝的。

臭豆腐為了讓裡面滷得更入味，都有把表面切過讓滷汁吸進去。

豆腐本身非常大塊、口味也很夠，整體口感是嫩嫩的，不吃辣的人可能會覺得有一點辣喔。

味噌的味道不會到太濃，有一部分會被臭豆腐的味道蓋過，不過也是好喝的湯頭。

牛肉就是一般的火鍋肉片，不過吃起來還算新鮮、不會柴也沒怪味，也是水準之上的小火鍋。

其他配料火鍋類的都差不多~

若是喜歡臭豆腐的客人這家店是個很好的選擇，臭豆腐本身滷的非常入味口感也非常的棒，愛吃辣的人會喜歡！

店內除了小火鍋之外也有滷味泡麵等單點選項可以選擇，不用滿百的價格就可以享用店內的飲料、冰品以及爆米花是個很超值的組合。