台中港三井|魚の天地 銅鍋海鮮煮物|精緻個人火鍋.一探魚字奧秘.北海道干貝鍋

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魚的天地位在台中港三井Outlet美食街的2樓,主打銅鍋海鮮煮物,裡面有許多海鮮為主的鍋物,布置也別具巧思,而裡面可以一探魚字奧義是一大特色,用餐之餘也可以學中文,跟一旁的解憂雜貨食堂是同個企業的。

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內用環境

一進來就可以看到天花板掛著大大的鯉魚旗,牆以及柱子上也放滿了魚字旁的國字,大家會念幾個字呢?

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座位還不少,分別有2、4、6人座都有。

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其中一邊牆的架子上還可以看到女兒節的玩偶,看上去很是壯觀。

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結帳的櫃台後面也是滿滿的布置,看得出店家對其用心之處。

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牆上也掛了不少海洋動物的畫作,很符合該店海鮮鍋物的主題。

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每張桌上都會放有可以點餐的平板。

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菜單(請依現場為主)

店內低銷每人$200,鍋物的價位最低則是$288,都還要再加收10%服務費,可以直接跟服務生點餐或是用點餐平板點餐。

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也有套餐以及一些單點的品項可以選擇,有些菜單沒有列入在點餐的平板才會看到。

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餐點介紹

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北海道干貝鍋

每份鍋物都會附一碗白飯(可以續碗),還有一份小菜。

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小菜就一般般沒有特別突出,醬料則是沙茶醬。

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湯頭很不錯,有把干貝的鮮甜給煮進去,口味不會太鹹,這次吃完回去也沒有口渴一直喝水,表示店家沒有添加過多的人工調味劑進去,真材實料的湯頭。

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干貝不是太大的那種干貝,不過吃起來鮮甜有嚼勁,裡面也放了7.8塊干貝份量還算多。

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鍋物裡面的冬粉把一整包的份量都丟進去了,冬粉份量很多,食量小的可能吃完冬粉就有點飽了。

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有別於其他火鍋店家的雞蛋,這家店是用歐姆蛋代替雞蛋,吃起來也還不錯。

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起司牛肉昆布鍋

一端上來就聞到滿滿的起司的味道,肉片大約也有7.8片左右,沒有腥味也不柴,其他配料跟干貝鍋基本上是一樣的。

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雖然說是加了起司,但口味也沒有到太重鹹,是個人喜歡的口味。

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端上來的鍋物看起來是加大版小火鍋店的火鍋,不過更為精緻以及大一些,底部的防護做得很好不會被火燙到。

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造型奶皇包

看到有Hello Kitty造型的奶皇包就忍不住點了,一份有兩顆。

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這麼可愛的造型真的不太捨得吃下去。

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裡面餡料的份量很多,一咬下去嘴巴立刻被滿是餡料的奶黃飽裹著,很幸福的感覺,做為飯後甜點真的太搭了。

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水果紅豆大福

紅豆大福有剖半放上奇異果,這道甜品就比較一般般。

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飲料

飲料上來是不附吸管的,如果有需要可以跟服務生索取,也無法續杯。

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結語、店家資訊

結語

這家店整體用餐環境舒適,裡面的佈置也看得出其用心,服務生的態度非常的良好,餐點也都有應有的水準,不過上菜速度比較沒有那麼快,在熱門用餐時段可能會需要稍微等一下。

店家資訊

  • 店家名稱:魚の天地 銅鍋海鮮煮物
  • 營業時間:周一~週日11:00–21:30
  • 停車資訊:台中港三井OUTLET PARK 免費停車場
  • 地址:435台中市梧棲區臺灣大道十段168號2樓
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